Ausgefallenes Fruchtgemüse

Ihrer lateinamerikanischen Offenheit und Herzlichkeit haben es Carlos Beltran und seine Tochter Martina zu verdanken, dass sie mit ihrem Unternehmen Physalia Mittelrhein heute dort stehen, wo sie jetzt sind – auch wenn es beruflich wie privat manche Schicksalsschläge zu meistern galt. Auf ihr Bachelor-Studium in Lateinamerika- und Altamerikastudien in Bonn schloss Martina ein Master-Studium in Friedens- und Konfliktforschung in Marburg an. Während dieser Zeit beschäftigte sie sich intensiv mit der Landwirtschaft und schloss ihr Studium mit einer Masterarbeit über die Landwirtschaft als Konfliktfeld ab. Diese theoretische Auseinandersetzung bewog Martina dann auch dazu praktisch einzusteigen. So kehrte sie an den Rhein zurück und arbeitet...