Kaldenhof-Tage bei Volmary
Hobbygärtner lieben Gemüsepflanzen
Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten liegen im Trend. Wer sein Gemüse direkt vermarktet, kann zusätzliche Einnahmen durch den Verkauf von Gemüsepflanzen für Hobbygärtner erzielen.
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Doch nicht nur Selbstvermarkter könnten davon profitieren – auch wer den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) mit Gemüse beliefert, könnte die Pflanzen gleich dazu liefern. Spannende Gemüsepflanzen-Konzepte zeigte Volmary während der Kaldenhoff-Tage im August. Schließlich geht es um das Storytelling, da helfen gute Konzepte enorm. Vielfalt erleben „Vielfalt erlebbar machen“, erklärte Raimund Schnecking, Produktmanager Gemüse bei Volmary, immer auf der Suche nach leckeren Tomaten. Rund 150 Tomatensorten unterschiedlicher Größen und Farben stehen im Gewächshaus des Probefelds, die alle durchprobiert und auf Anbaueignung geprüft werden. Die in den Handel gebrachten Sorten müssen sowohl für die gärtnerische Produktion wie auch später bei den...
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