Torfreduzierung im Gartenbau

Torf ist ein sehr wichtiger Kohlenstoffspeicher und ein wesentlicher Baustein in der Klimadebatte. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und die Fachagentur für Nachwachsende Rohstoffe (FNR) hatten daher vom 20. bis zum 22. Juni zur Tagung nach Freising eingeladen. Alles drehte sich rund um das Thema Torfminderung im Gartenbau. Dabei wurden viele Projekte aus dem In- und deutschsprachigen Ausland vorgestellt. Auch die Erdenindustrie und der Handel kamen zu Wort und konnten ihre Meinung und Empfehlungen aussprechen. Bei Erdpresstöpfen im Gemüsebau sind torffreie Substrate aus technischen Gründen bisher nur sehr schwer möglich. Je mehr Ersatzstoffe in den Substraten sind, desto aufwendiger und schwieriger ist die...