Die Tomaten-Selbsternte ist der Hit

Als während der Corona-Pandemie 2020 die gärtnerischen Endverkaufsbetriebe schließen mussten, kämpfte Familie Zech aus Rinteln für eine Ausnahmegenehmigung, die sie schließlich auch als systemrelevanter Betrieb für die Ernährungssicherung der Bevölkerung und die Grundversorgung der Hobbygärtner mit Gemüse-Jungpflanzen erhielt. Bedingung war, mindestens 60?% Gemüse(pflanzen) zu verkaufen. Ein Steuerberater attestierte anhand der Verkaufszahlen, dass vier Fünftel Gemüse und Gemüsepflanzen zum Umsatz beitrugen. Der Umsatz stieg rapide. Zechs kauften Gemüsesaatgut in Wert eines Kleinwagens. Der zweite Satz Beet- und Balkonpflanzen wurde vernichtet und der dritte komplett abbestellt, um Platz für Gemüsejungpflanzen zu erhalten. Die...