Drei Betriebe, drei Chefs und drei Anbausparten unter einem Hut

Alexander Thomas, Theo Haenraets und Markus Loeven fanden 2009 als Teamplayer zusammen. Die Dom- Spargel oHG Erzeugergemeinschaft und die Domhöfe oHG Vermarktungsgemeinschaft bilden sie zu dritt. Zu zweit stehen Alexander Thomas und Theo Haenraets der vorwiegend Kürbis erzeugenden Thomas- Haenraets GbR vor. Alexander Thomas, ausgebildeter Blumen- und Zierpflanzengärtner spezialisierte sich auf Kürbis und steigerte diesen Anbau jährlich. Kürbis wird von Zierpflanzen flankiert. Gemüsebaumeister und Trio-Mitglied Markus Loeven betreut in der Dom-Spargel oHG die Feldproduktion und darüber hinaus ein Abwärmeprojekt zur Beheizung von Spargel. Theo Haenraets‘ Zuständigkeitsbereich ist das Arbeitskräftemanagement. Die gesamte bewirtschaftete...