Zu viel ist auch keine Lösung!

Bei den Worten Glyphosat, Pflanzenschutz, Abdrift und Düngung klingeln bei so manchem die Alarmglocken. Die Landwirtschaft ist in den letzten Jahren immer wieder ins Kreuzfeuer der Kritik geraten, weil Rückstände von Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln in Lebensmitteln oder auch in der Umwelt zu finden waren. Doch dass die Landwirtschaft nicht ohne auskommt, zeigt sich vor allem dann, wenn das Wetter verrückt spielt. Das Frühjahr 2016 war geprägt von heftigen Gewittern und Regenfällen, die in vielen Teilen Deutschlands das Gemüse nur so weggeschwemmt haben. Wer vom Gröbsten verschont blieb, musste sich trotzdem auf einen erhöhten Schädlingsdruck und Krankheitsbefall einstellen. In einer solchen Situation ist der Einsatz von...