Kräuter Mix erhält EMAS-Zertifikat

EMAS steht für „Eco-Management and Audit Scheme“. Die von der Europäischen Union entwickelte Zertifizierung ist das weltweit anspruchsvollste System für nachhaltiges Umweltmanagement. Damit dokumentiert Kräuter Mix, mehr für den Umweltschutz zu tun, als es das Gesetz verlangt. So konnte das in dritter Generation geführte Familienunternehmen im Jahr 2013 etwa durch die Umstellung auf erneuerbaren Strom 1,7 Mio. kg CO2 sparen. Zum Vergleich: Um diese Menge pro Jahr zu binden, sind 136.000 mittlere Lindenbäume erforderlich.

In der Folge sank bei Kräuter Mix der Ausstoß von CO2 pro Tonne Produktionsmenge auf ein Drittel im Vergleich zu 2012. Umweltschutz ist für den mittelständischen Betrieb nicht erst ein Thema seit der erfolgreichen EMAS-Prüfung im Dezember 2014. Da Kräuter Mix seine ökologische und soziale Verantwortung ernst nimmt, arbeitet man in Abtswind seit mehreren Jahren freiwillig an verschiedenen Projekten, um nachhaltiger zu werden – was sich auch in der Produktpalette zeigt, die eine Reihe von zertifiziert nachhaltigen Artikeln enthält. Jens Hempe, technischer Leiter und Umweltmanagement- Beauftragter des Unternehmens, ergänzt: „Das EMASSystem hilft uns, den Verbrauch von Energie, Wasser und Abfall fortlaufend zu bewerten. So können wir Maßnahmen treffen, um unsere Effizienz zu steigern und dauerhaft Kosten zu senken.“