Salatgurke Edelgrün

„Hier wird gearbeitet, damit ein gleichmäßiges Produkt unter der Bezeichnung „Salatgurke Edelgrün“ herauskommt“, sagt Betriebsleiterin Grit Vogt sehr freundlich, sehr bestimmt. Der Beitrag über die Gurkenproduktion der Gartenbaubeteiligungsgesellschaft (GBT), Alperstedt, ist zugleich Porträt einer der wenigen Frauen in Deutschland, die überhaupt einen Produktionsbetrieb führen und wohl der einzigen, die einen Betrieb dieses Volumens leitet.