Der Steckbrief: Missbildungen an Zuckermais durch den Maisbeulenbrand

Im Hochsommer waren an Zuckermais optisch auffallende Missbildungen der Kolben zu beobachten. Die krebsartigen, mehr als faustgroßen Beulen sind nicht, wie von Laien oftmals vermutet, auf Strahlung oder übernatürliche Einflüsse zurückzuführen. Ein hochspezialisierter Pilz, der in Europa ausschließlich Maispflanzen befällt, der Maisbeulenbrand (Ustilago mayidis), verursacht die Bildung der auffälligen Wucherungen.