Auf das Mischungsdesign kommt es an

Die Verwendung von Torf als Hauptbestandteil in Substratmischungen im Gartenbau hat lange Tradition. Doch in Zeiten des wachsenden Bewusstseins für Umweltschutz und Klimawandel rückt diese Praxis immer stärker in den Fokus der Kritik. Die Moore, aus denen Torf gewonnen wird, spielen eine entscheidende Rolle als Kohlenstoffsenke, und die Torfgewinnung trägt zur Freisetzung von Treibhausgasen bei. Vor diesem Hintergrund hat die Bundesregierung sich Ziele zur Torfreduktion bis zum Jahr 2030 im Gartenbausektor gesetzt. Eine der zentralen Herausforderungen besteht darin, torfreduzierte oder torffreie Substrate zu entwickeln, die die technologischen Anforderungen im Profigartenbau erfüllen können. Dies ist von entscheidender Bedeutung, um eine...