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Strategien für Salate ohne Blattläuse

Aus die Laus im Gewächshaus

Der Handel sowie Konsumenten fordern Salatköpfe ohne Spuren von Schädlingen. Doch gerade Blattläuse sind allgegenwärtig und nur schwer zu kontrollieren. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, braucht es geeignete Strategien.

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Einwandfreie Salatköpfe im Supermarktregal werden von allen Seiten gefordert. Doch Blattläuse können dieser Anforderung schnell einen Strich durch die Richtung machen, vor allem im Bio-Bereich.
Einwandfreie Salatköpfe im Supermarktregal werden von allen Seiten gefordert. Doch Blattläuse können dieser Anforderung schnell einen Strich durch die Richtung machen, vor allem im Bio-Bereich.Appel
Schöne und einwandfreie Salatköpfe ohne Blattläuse anzubauen ist eine Vorgabe der Schweizer Qualitäts-bestimmungen und deshalb Ziel der gesamten Gemüseproduktion. Doch Blattläuse stellen Produzenten vor einige Schwierigkeiten, denn nur Salate ohne jegliche Spuren der kleinen Sechsbeiner können vermarktet werden. Derzeit stehen nur eine begrenzte Anzahl von Pflanzenschutzmitteln zur Bekämpfung von Blattläusen im Salatanbau zur Verfügung. Die Palette an wirksamen Produkten ist gerade für den Bioanbau begrenzt. Besonders problematisch ist der Biotyp 1 der Salatblattlaus Nasonovia ribisnigri, aber auch andere Blattläuse treten immer wieder auf und sind schwierig zu bekämpfen. Sie vermehren sich im Herzen des Salats und müssen vor der...
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