Der Samengärtner vom Breisgau

Angefangen hat das Interesse für die Saatgutvermehrung schon vor über 20 Jahren mit dem Anbau verschiedener Chili-Sorten auf dem eigenen Balkon. Natürlich war der Balkon für den Gärtner ziemlich schnell viel zu klein, um all die vielen Sorten und Arten auch anpflanzen zu können. Das für Schwarzwälder schon mediterran anmutende Klima von Emmendingen und Umgebung war der ideale Ausgangspunkt für eine Pflanzenvielfalt von über 300 verschiedenen Sorten. Von der Wärmebedürftigkeit ausgehend, baut der gelernte Gemüsegärtner gerne auch etwas exotisch anmutende Fruchtpflanzen an. Dazu gehören Kiwanos, Okras, Balsambirnen, Melonen, Formen- und Farbvielfalt bei Paprika, Auberginen und Tomaten. Das praktische dabei, alles Gemüse wird auch in der...