Junges Gemüse
Erik Friedrich - Student der Agrarwissenschaften an der Universität Halle
Vor gut drei Jahren begann der mittlerweile 22-jährige Erik Friedrich seine berufliche Laufbahn mit dem Bachelor-Studium der Agrarwissenschaften an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg. Übrigens bot die Universität bereits 1862 mit der Berufung des berühmten Agrarwissenschaftlers Julius Kühn als erste deutsche Hochschule einen agrarwissenschaftlichen Studiengang an.
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Heute ein durchaus studentenfreundliches Studium, empfindet Erik. Allerdings müsse man auch bereit sein, sich hinzusetzen und zu lernen. Während des Lockdowns gab es Online-Veranstaltungen. „Aber gerade in unserem Bereich Pflanzenbau muss man Vieles einfach in der Realität gesehen haben“, meinte Erik, der den Vorteil hatte, schon immer nebenher in der Landwirtschaft gearbeitet zu haben. Denn eigentlich wurden die Weichen für Eriks Berufswahl schon viel früher durch seinen Onkel, der einen landwirtschaftlichen Betrieb hat, gestellt. Schon früh half Erik hier aus und lernte unter anderem das Treckerfahren. Bei einem Praktikum an der Agrar-Genossenschaft Magdeburg Nord sammelte er erste Erfahrungen mit dem Gemüsebau, genauer gesagt mit den...
