Alte Tugenden neu leben

Ihr macht Eure Böden kaputt!“, diesen Satz richtete vor über 30 Jahren ein bekannter Gemüsebauberater an die Teilnehmer einer Veranstaltung. Damals schien alles machbar, es gab Düngemittel und Pflanzenschutzmittel, die offenbar jedes Problem lösen konnten, und immer leistungsfähigere und damit auch schwerere Maschinen, die immer häufiger auf die Felder fuhren. Die lange Zeit belächelten Biobetriebe schienen die einzigen zu sein, die dem Boden den Respekt zollten, der ihm gebührt. In der Landwirtschaft hat die Gesellschaft für konservierende Bodenbearbeitung (GKB) seit über 20 Jahren Überzeugungsarbeit für den Boden geleistet. Sie plädiert für ein pflugloses Arbeiten, um die Bodenstrukturen und die Lebewesen im Boden möglichst wenig zu...