Die Neuen im heimischen Gewächshaus

Im Versuchszentrum Gartenbau in Straelen wurden 2021 Alternativen zum „Standardsortiment“ des geschützten Anbaus für kleinstrukturierte Betriebe getestet. Die aus dem Handel bekannten Produkte werden bisher nicht aus regionalem Anbau angeboten und sollten zunächst auf ihre grundsätzliche Anbauwürdigkeit bei einer extensiven Kulturführung sowie auf ihre Eignung für eine Produktion im Substrat geprüft werden. Weitere Kriterien waren dabei der Arbeitsaufwand bei der Kulturführung, der zu erzielende Ertrag sowie Aspekte beim Pflanzenschutz beziehungsweise der allgemeinen Gesundheit und Anfälligkeit der Kulturen für Krankheiten und Schädlinge. Der Anbau erfolgte in einem deutschen Norm – Gewächshaus mit durchgehender Dachlüftung. Das...