Wer macht was, wenn es brennt?

Gibt es ein Handbuch für den Krisenfall? Für jede Maschine gibt es ein Handbuch, heute meist in digitaler Form. Nur ganz wenige, meist größere Betriebe, haben ein solches Handbuch. Gartenbaubetriebe sind heute in aller Regel nicht weniger komplex als Industriebetriebe. Trotzdem wird das Thema Handbuch und Notfallplanung nicht wirklich in der Praxis ernstgenommen. Nun in der Corona-Krise rufen viele Unternehmer unverzüglich nach Staatshilfen und nach sonstiger Unterstützung. Dabei ist diese Krise wie mit einem Schiff in einem schweren Sturm zu vergleichen. Die Corona-Krise ist sicherlich eine außerordentliche Herausforderung, aber letztlich gilt für jede Krise: Sie lässt sich meistern, wenn alle wissen, was zu tun ist. Fällt zum Beispiel...