Statement von Christian Ufen zu Corona
Gemeinsam werden wir es schaffen
„Die Corona-Pandemie verändert fast alles in Deutschland, in Europa, und auch ganz entscheidende Dinge im deutschen Gemüsebau.
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Dabei ist als erstes die Problematik der Saisonarbeitskräfte zu benennen. Trotz aller Bemühungen der Betriebe und auch der deutschen Politik, der ich diesbezüglich hier auch meinen Dank aussprechen möchte, müssen wir momentan davon ausgehen, dass der Bedarf an osteuropäischen Saisonarbeitskräften mittelfristig nicht gedeckt werden kann. Viele Betriebe werden die Lücken mit einer ‚inländischen Lösung‘ zumindest größtenteils schließen können. Zahlreiche andere aber eben auch nicht. Hierbei gilt, je grösser der Betrieb, desto größer und schwieriger ist das Problem. In diesen Zeiten gilt: Alle haben sich an dem Machbaren zu orientieren. Für die Produktion gilt das eigentlich immer, für die Kundschaft aber jetzt vor allem auch. Das...
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