Ein Fest zu Ehren des Ginseng

Dort werden die schönsten, das heißt der Menschengestalt am ähnlichsten Ginseng- Rhizome prämiert. Von Suppe bis Schnaps Auf dem Fest werden viele Produkte zum Essen und Trinken feilgeboten, die aus Ginseng hergestellt werden. In Teig frittierte Ginseng-Rhizome zum Beispiel schmecken angenehm erdig. Weiterhin werden Tees, Bonbons, Säfte, Suppen und Schnaps aus Ginseng gewonnen. Ginseng für Garten und zur Zierde Pflanzen in Töpfen für den Hobbygärtner und Wurzeln in hohen Essiggläsern, die als Schmuck dienen, sind ebenso aufzustöbern. Letztere sieht man auch in vielen Restaurants. Gegen Stress, für das Immunsystem Ginseng kommt in Korea natürlich vor und wird dort seit Jahrtausenden für Heilzwecke genutzt. Den Inhaltsstoffen wird...