1000. Salatwaschmaschine installiert
In einer Verarbeitungslinie der Firma Kronen für die Adam Theis GmbH aus der Pfalz sind zwei Salatwaschmaschinen mit den Seriennummern 999 und 1000 integriert. Mit der neuen GEWA-Waschmaschinenanlage werden geschnittene Salate, Kräuter und Gemüse gründlich und schonend gewaschen.
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Die Anlage verfügt zusätzlich über die Module Insektenaustrag, seitlicher Feinteileaustrag, Kühlkörpereinheiten und Luftverteiler. Das 1875 gegründete Familienunternehmen Adam Theis beliefert heute mit 40 Lkw die Gastronomie in ganz Süddeutschland mit dem kompletten Sortiment an frischem Obst, Gemüse, Salaten, Exoten, Pilzen und Kräutern. 260 Mitarbeiter arbeiten dafür. Das Angebot umfasst eine Vielzahl von Schnittgrößen und Schnittformen. Auch individuelle Mischungsrezepturen werden realisiert. Produziert wird just-in-time und ohne Konservierungsmittel. Der Produktionsbereich für küchenfertige Ware wurde um 650m2 vergrößert.
Kronen Nahrungsmitteltechnik
77694 Kehl-Goldscheuer
www.kronen.eu
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