Tolle Knollen

Deutschland ohne Kartoffeln wäre wie Palermo ohne Pizza und Pasta. Knapp zwölf Millionen Tonnen Kartoffeln werden hierzulande jährlich geerntet. Es gibt aber auch Menschen, die eine Potato-Passion entwickelt haben. „Gemüse” fand solch einen Kartoffel-Fan in Schleswig-Holstein. Direktvermarktende Gemüsebaubetriebe sollten sich die Adresse merken. Die tollen Knollen des Dr. Ulrich Scherdin bereichern jedes Hofladen-Sortiment.