Die Sache mit den kleinen Gurken

Eine mittlere Tagestemperatur von 18 °C ist gut für Gurken, sagt man in Indien. In 6.560 Dörfern Südindiens werden besonders die ganz kleinen Gurken produziert, häufig auf Flächengrößen von 0,1 bis 0,2 ha je Betrieb. Zu 70% werden sie heute fertig konserviert gleich im Glas in über zwanzig Länder dieser Erde exportiert. Indien steht als Produktionsland im Wettbewerb mit Vietnam und osteuropäischen Ländern wie der Ukraine, aber auch China und der Türkei. Jedoch ist dieser Export längst nicht mehr das, was er einmal war, erfahren die Teilnehmer der Studienfahrt der Bundesfachgruppe Gemüsebau im Januar 2014. Den teuren Transport beim Gurken- Export subventionieren? Denn da gibt es beispielsweise Zölle zu zahlen, 9,6% für Fasslieferungen nach...