Sicher zum Ernteziel gelangen

Diese Forderung erfüllt ‘SV 1002 BL’, F1, der 2013 im Probeanbau gute Anbauergebnisse auch im Sommer brachte. Die Sorte zeigte feste Blumen und kaum Durchwuchs. „Wir empfehlen die Sorte für den Versuchsanbau 2014“, sagte Meinolf Biermann. In der Entwicklungszeit soll sich die noch nicht kommerziell erhältliche Neuheit zwischen den bekannten Sorten ‘Ironman’, F1, und ‘Steel’, F1, einordnen. Der Brokkoli-Verbrauch in Deutschland stagniert mit rund 1,5 kg/ Jahr und pro Person. Neue Konzepte sollen dazu beitragen, den Verbrauch zu steigern. Der aus einem Sortenpool bestehende „Super- Brokkoli“ „Beneforte“ soll dreimal so viel Glucoraphanin wie der Standard enthalten. Damit kann Krebs und Herzkrankheiten vorgebeugt werden. Entstanden sind...