Rot und Grün, Radies und Salat

Mit roten Radies ist die Saatgutfirma erfolgreich auf dem Markt eingestiegen. Kugelrund und feine Wurzeln sind die Markenzeichen von Radies ‘Solito’, das durch ein wesentlich besseres Laub, aber eine gewünscht dunklere Farbe als andere Sorten überzeugt. Die Züchter suchen nach etwas flexibleren Radies-Sorten mit circa 15 bis 17 cm Laublänge zum Bündeln sowie einer schönen runden Knolle, die zum Verpacken ohne Laub auf dem Sortierband gut rollen. Für den Frühanbau und für österreichische Produzenten ist Radies NIZ 34–161 mit etwas größerer Knolle gedacht. Diese Sorte keimt auch bei kalten Temperaturen. Durch die etwas hellere Farbe wirkt sich das Nachdunkeln am Point of Sale geringer aus. Auf gutem Weg ist Nickerson Zwaan auch mit der...