CO₂-neutral mit 4 ha Bio-Tomaten

Rund 12 Mio. € investierten Betriebsinhaber Rainer Carstens und Nachbar Paul-Heinrich Dörscher in das mit 4 ha vermutlich größte Bio-Gewächshaus Deutschlands inklusive Arbeitshalle, Blockheizkraftwerk (BHKW) und energetischer Anbindung. Einmalig ist auch das dahinter stehende CO2-neutrale Energiekonzept mit Landwirtschaft und Gemüsebau als Input sowie frischem und tiefgekühltem Bio-Gemüse plus Energie aus zwei Blockheizkraftwerken (BHKW) als Output. Das ist selbst für Rainer Carstens eine immense Investitionssumme. „Aber im kommenden Jahr wird die Einspeisevergütung nochmals abgesenkt“, lautet die Begründung für den großen Rundumschlag inklusive BHKW. Den Weg „Bio“ konsequent gehen Über den Betrieb Westhof Carstens...