Rasante Segmentierung!

Hier ist Paprika die Nummer Zwei und kommt nur auf wenig mehr als die Hälfte der Ausgaben für Tomaten. Nur in einzelnen Monaten muss die Tomate ihre Spitzenposition abgeben. Bei den Einkaufsmengen verdrängt die Möhre die Tomate zwischen Januar und März meist vom Spitzenplatz. Bei den Ausgaben gelingt es dem Spargel im Mai und manchmal im Juni die Tomaten zu überrunden. 92 % der Haushalte kauften von Dezember 2009 bis November 2010 mindestens einmal frische Tomaten. Eine ähnlich hohe Käuferreichweite erzielt keine andere einzelne Gemüseart. Allerdings entwickelt sich die Käuferreichweite leicht rückläufig. In Deutschland kauften die Verbraucher zuletzt pro Jahr durchschnittlich 16,2-mal Tomaten, mit einem leichten Rückgang in den letzten...