Pflanzenschutz bei Meerrettich

Der Gewöhnliche Meerrettich (Armoracia rusticana) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae), die über 330 Gattungen mit etwa 3.700 Arten enthält. Somit ist der Meerrettich nicht nur mit allen Gemüsekohlarten, sondern auch mit Rettich, dem Öllieferanten Raps, einigen Zierpflanzenarten und vielen Ackerunkräutern verwandt. Darauf ist die Wahl der Kulturfolge abzustimmen. Denn viele, der im konventionellen Anbau problematischen Krankheiten sind nicht art-, sondern gattungsspezifisch. Sie treten häufig erst auf, wenn die Anbaupause zwischen verwandten Arten auf ein und demselben Feld zu kurz ist. Eingegangen wird in diesem Beitrag besonders auf die in der Praxis bedeutendsten Krankheiten und Schädlinge an Meerrettich....