Neue QS-Zertifizierungen Nachhaltigkeit sichtbar machen
Wer nachhaltig Gemüse produziert, kann dies nun offiziell zertifizieren lassen und damit für die Kunden und sonstige Geschäftspartner sichtbar machen.
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Wer nachhaltig Gemüse produziert, kann dies nun offiziell zertifizieren lassen und damit für die Kunden und sonstige Geschäftspartner sichtbar machen.
Auch viele Gärtner denken darüber nach, ihren Betrieb auf bio umzustellen. Was es dabei zu beachten gibt, erklärte Ruth Dettweiler von der Demeter Beratung auf einer digitalen Veranstaltung des Kompetenzzentrums Ökologischer Landbau Baden-Württemberg (KÖLBW) Ende 2021.
Bio-Gemüse liegt im Trend – nicht nur, weil der Bedarf da ist, sondern auch, weil der Ökolandbau politisch immer mehr forciert wird. Welche Schritte bei der Umstellung auf Bio-Spargel zu gehen sind, hat uns eine Expertin verraten.
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