Erdnüsse aus Österreich? Was einst undenkbar schien, ist heute Realität. Vor neun Jahren haben Stefan und Roman Romstorfer auf einem 10 m 2 kleinen Testfeld begonnen, mit Erdnussanbau zu experimentieren – völlig ohne Vorkenntnisse. Stefan Romstorfer schmunzelt: „Da wurden viele Youtube-Videos geschaut.“ Seit drei Jahren baut das Brüderpaar auf mittlerweile 20 ha Ackerfläche in Raggendorf erfolgreich Erdnüssen an. Seit 30 Jahren wird auf dem Hof biologische Landwirtschaft betrieben. Die Familie bewirtschaftet 160 ha Ackerfläche und 16 ha Weinbau. Es ist ein typischer Weinviertler Betrieb mit den hier häufig angebauten Kulturen: Mais, Zuckerrüben, Ölkürbis und Wein – wenn da nicht die Erdnuss wäre. Stefan und Roman waren auf der Suche nach...