Energiereduzierung im Gewächshaus
Mit geschickter Fruchtfolgeplanung Energie einsparen
Seit dem starken Anstieg der Energiekosten werden viele Wege gesucht, Energie einzusparen. Eine Möglichkeit der Energiereduzierung kann die Umstellung der Fruchtfolge im Gewächshaus sein.
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Achim Holzinger Als vereinfachtes Beispiel sei hier die Fruchtfolgeplanung für die Sommerkultur eines überwiegend direktvermarktenden Betriebes mit einem Venlo-Glashaus (4,99 m Höhe) in einfacher Verglasung mit einlagigem Energieschirm und absenkbarem Rohrheizungssystem herausgegriffen. Die Brutto-Produktionsfläche, mit rund 1570 m 2 für Gemüse, teilt sich in acht Teilflächen zu je 6,4 m Breite und 28 m Länge auf. In diesem Beispielbetrieb werden als Sommerhauptkultur verschiedene Gurken, Tomaten und Auberginen angebaut. 2023 wurde die Hälfte der Flächen sehr früh mit zwei Sätzen Gurken/Auberginen und zwei Sätzen Tomaten bepflanzt. Dadurch soll früh geliefert werden können, um bessere Preise zu erzielen und um sich frühzeitig bei den...
