Projekt „ToGeP“
Weniger Torf in der Jungpflanzenproduktion
Um die Klimaschutzziele in der Landwirtschaft zu erreichen, ist Torfreduktion bei der Anzucht von Gemüsejungpflanzen, wie in allen gärtnerischen Fachsparten, ein großes Ziel.
- Veröffentlicht am
Das Modell- und Demonstrationsvorhaben (MuD) „ToGeP“ begleitet fünf Jungpflanzenbetriebe im Süden und Südwesten bei der schrittweisen Reduktion von Torf, angestrebt werden 50 % Torf je Pflanze. Dabei werden die Betriebe engmaschig begleitet und mit Labor- und Vor-Ort-Analysen unterstützt. Die spezialisierten Verfahren in der Gemüsejungpflanzenproduktion wurden über Jahrzehnte auf Basis von Torfsubstraten entwickelt und optimiert, sodass die Veränderungen große Herausforderungen mit sich bringen. Im Fokus des vorliegenden Beitrags stehen zunächst die eingeschlagenen Wege und erste Erfahrungen aus der Praxis. Gemüse wird das Projekt weiter begleiten. Artikel über die kurzfristige Bewertung der Nährstoffversorgung mit einem Schnelltest sowie...
