Besonders gute Saatgutqualität im kommenden Jahr

Die Freiland-Sortimente der Schwesternfirmen Nickerson- Zwaan (NiZ) und Clause waren nebeneinander auf dem Versuchsfeld in Sint Maarten/NL anlässlich der offenen Tage in Nord-Holland zu sehen. Berichtet wurde für 2009 von einer allgemein zu erwartenden guten Saatgutqualität. Die „Salatwelt“ verändert sich schnell Bei Salaten sieht man bei NiZ eine Vielzahl an Veränderungen. Das beginnt bei einem stetigen Rückgang von Kopfsalaten und einer Zunahme von bunten Salaten und Mini-Romana. Von einer Stagnation bei Eissalat berichtete Joachim Middendorf, NiZ, und dies auf einem sehr hohen Niveau. Für Blattsalate sei eine Konzentration des Absatzes bei den Discountern zu sehen „und hier hat der Kopfsalat keinen wirklichen Platz“, so Middendorf....