Düngestrategien und Zwischenfrüchte

Die Landwirte nutzen alle Möglichkeiten, um ihren Pflanzen die benötigten Nährstoffe in ausreichender Menge zum richtigen Zeitpunkt zur Verfügung zu stellen – trotz der Einschränkungen durch die Düngeverordnung. Gerade in den sogenannten Roten Gebieten, in denen 20% Stickstoff eingespart werden muss, sollte die Düngung optimiert werden. Ob dies bei Gemüsekulturen mit ihrem grundsätzlich höheren Nährstoffbedarf funktioniert, untersuchte ein Versuch des DLR Rheinpfalz. Hierfür wählten die Wissenschaftler Chinakohl, da dieser Schwankungen in der Nährstoffversorgung in Form von gelb gefärbten Blättern direkt anzeigt. Zudem gibt es mittlerweile Bakterienpräparate von verschiedensten Herstellern auf dem Markt, die versprechen, dass sie der...