Die Kleinen vor den Großen schützen

Nicht eingehaltene Zahlungsfristen, kurzfristige Beendigung von Kaufverträgen oder das Zurückschicken nicht verkaufter Ware? Das alles sind Probleme, vor denen viele Betriebe regelmäßig stehen und die massiv belasten. „Die Betriebe haben innerhalb der Lebensmittelkette eine besondere Position inne, denn die Produktion vieler Agrarerzeugnisse hängt von zahlreichen biologischen Faktoren wie beispielsweise dem Klima oder der Saisonalität ab. Der Einfluss auf die eigenen Erzeugnisse ist daher, im Gegensatz zu anderen Industriebereichen, sehr gering und ihre Produktion nicht immer planbar“, betont Barbara Jeannot, Juristin im Referat 516 „Unlautere Handelspraktiken“ in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) auf dem digitalen...