Abwehrkräfte stärken

Instrumente, die anzeigen, wie die Wirtschaftszahlen des Unternehmens auf Stresssituationen reagieren, wie sie vermieden werden und mit welchen Maßnahmen ein Unternehmen aus einer Krise kommt, was diese kosten und wie es danach weitergeht sind elementar für jeden Betrieb. Diese Instrumente sind auch als alltägliche Kalkulations- und Planungswerkzeuge einzusetzen. In »Gemüse« 2/20 haben wir mit dem Stresstest soft den Online- Betriebsvergleich 4.0 des Zentrums für Betriebswirtschaft im Gartenbau (ZBG) kennengelernt (Übersicht 1). In diesem Teil beschäftigen wir uns mit dem Stresstest robust, den Co Concept entwickelte. Gartenbaubetriebe für Stresstest selbst verantwortlich Anders als Banken, die von der Bundesanstalt für...