Die Folienqualität entscheidet

»Gemüse«: Herr Pfaff, warum beklagen Sie das oft mangelhafte Wissen der Praxis zum Folieneinsatz im Gemüsebau? Thorsten Pfaff: Früher konnte man kaum Fehler beim Folienkauf machen, denn es gab nahezu nur eine Folienart. Aber das Angebot ist sehr differenziert geworden und wird sich noch weiter entwickeln. Wir haben festgestellt, dass Zierpflanzenund Gemüseproduzenten über deutlich mehr Folien-Wissen verfügen als Erdbeerproduzenten. Mir kommt es so vor, dass im Erdbeeranbau nur die Erntemenge und der Preis eine Rolle spielen. Die erste Frage gilt oft dem Preis und nicht der Folienqualität. Erst wenn etwas falsch läuft in der Produktion, macht man sich Gedanken. Natürlich darf man nie alle Produzenten über einen Kamm scheren, aber viele...