Vielfältiger und innovativer Bio-Anbau

Der Obergrashof liegt nahe München, zwischen Dachau und Oberschleißheim. Die Gärtnerei wurde 1991 gegründet und seitdem stetig erweitert und ausgebaut. Mittlerweile produzieren bis zu 60 Gärtner auf über 100 ha Freilandfläche und 1500m² Anbau unter Folie Demeter-Gemüse. Der Absatz ist hauptsächlich für den Frischmarkt. Neben dem Hofladen sind die Hauptabnehmer in der Region München, vor allem über den Großhandel an Naturkostfachgeschäfte und die Ökokisten, überregional ist es lediglich der Lebensmitteleinzelhandel. Dass der Obergrashof eine außergewöhnliche Gärtnerei ist, merkt man schon beim Betreten der weitläufigen Hofstelle. Man sieht einen Hofladen, Arbeits- und Stallgebäude, Kinder, einen Kindergarten und Wohngebäude. Fünf...