Nur noch ungebeiztes Salat-Saatgut für den konventionellen Anbau

Wassereffizienz ist das Thema Das Freiland-Gemüsebaujahr 2018 war eine Frage der Wasserverfügbarkeit. „Bis Ende Juni hatten wir bereits so viel bewässert wie im gesamten Jahr 2017. Wir sind in der glücklichen Lage, das gesamte Versuchsfeld bewässern zu können, die Anbauer der umliegenden Soester Börde nicht unbedingt“, sagte Hoffmann. Seit sechs Jahren erhalten ausgewählte Kulturen wie Sellerie Tropfbewässerung, „aber in fünf Jahren werden es sicher noch viel mehr sein und die Praktiker sollten sich auch Gedanken darüber machen“, empfiehlt Hoffmann. Für eine 5-Monats-Kultur wie Sellerie lohne sich der Aufwand. Durch die platzierte Dünger- und Wassergabe erhält man ein gesundes Blatt, da die oberirdischen...