Aller guten Dinge sind drei

Ende Juni war es so weit, die Familien Scherzer, Scherzer Gemüse, Nürnberg- Lohe (»Gemüse« 9/2012), und Boss, Frucht Gemüse Boss, Nürnberg-Almoshof, (»Gemüse« 9/2012) luden ins oberfränkische Wonsees-Feulersdorf zu Richtfest und Einweihung ihres neuen Betriebsteils ein. Mit dem Bau ihres Zweigbetriebes in Waldeck bei Dinkelsbühl (»Gemüse« 2/2014) hatte Familie Scherzer ihre Hochglasproduktion bereits auf 14 ha verdoppelt. Nun erweiterte Stefan Scherzer, zusammen mit Cousin Fritz Boss in einer gemeinsamen GmbH, die Anbaufläche um weitere 9 ha Gewächshausfläche in Wonsees-Feulersdorf, Landkreis Kulmbach. Erweitern in einem anderen Ort Im relativ kleinteiligen heimischen Anbaugebiet des Knoblauchslandes, im Norden Nürnbergs und Fürths, ist...