Rund um das Saatgut: Spinat

Heute beherrschen die rundsamigen Sorten, auch wegen der besseren maschinellen Saat, den Markt. Neue Sorten sind oft einhäusig und vielfach leistungsfähiger sowie ertragssicherer als die alten. F1-Hybrid-Sorten sind inzwischen weit verbreitet. Neben den üblicherweise grünen Sorten gibt es auch schon eine erste Sorte mit roten Stängeln. Eigenschaften von Spinat-Saatgut Rundsamige Sorten sind heute Standard. Deren Körner haben einen Durchmesser von meist 2,5 bis 5,0 mm. Botanisch gesehen sind die Samen eigentlich Schließfrüchte. Die Samenfarbe ist gräulich bis hellbräunlich. Die Tausend kornmasse (TKM) liegt meist im Bereich von 8 g bis 16 g. Bei der alt bekannten Sorte ‘Butterfly’ liegt sie beispielsweise bei 15 g und bei...