Die desaströsen Konsequenzen der steigenden Temperaturen

Wie aus dem ersten Teil dieser Reihe über die Folgen des Klimawandels für die Gemüseproduktion in »Gemüse« Nr. 4/2016 hervorging, werden die steigenden Emissionen von Kohlenstoffdioxid (CO2), Methan (CH4), Lachgas (N2O) und anderer Treibhausgase (dazu zählt sogar Wasserdampf) tiefgreifende Änderungen im Anbau mit sich bringen. Im hier vorliegenden zweiten Teil der Serie soll auf die schwerwiegendste indirekte Konsequenz dieser neuen Umweltbedingungen eingegangen werden, den Treibhauseffekt. Licht kommt bekanntlich als elektromagnetische Strahlung zur Erde, wobei ein Teil davon sichtbare Strahlung ist. UV- und Infrarotlicht können Menschen zwar nicht sehen, allerdings sehr wohl fühlen. Denn UV-Licht verursacht erstens Sonnenbrand und...