Gemüsebau in der Türkei

Jede 70. Tomate, die in Deutschland verkauft wird, stammt aus der Türkei. Wo sind die Anbaugebiete zu finden? Welche Gemüsearten werden kultiviert? Mit welchen Problemen ist der Anbau dort frequentiert? Autoren der Ege-Universität Izmir und des IGZ Großbeeren, die über Tomatenunterlagen zusammenarbeiten, geben Antworten auf diese Frage.