Hohle Stangen bei Spargel?

In Abhängigkeit von den Witterungsbedingungen können bei Spargel zeitweise bis zu 80% der Stangen hohl sein, was entsprechende ökonomische Verluste verursacht, da diese Stangen am Frischmarkt nicht absetzbar sind. Hohle Stangen bilden sich jahresspezifisch und in den verschiedenen Anbaugebieten in unterschiedlichen Mengen. Die Möglichkeiten der Reduzierung von hohlen Stangen wurden in Geisenheim untersucht.