Drei Anbausysteme getestet - Teil I: Arbeitswirtschaft - Welches Anbausystem für Stangenbohnen?

Im Rhein-Neckar-Raum, vor allem im Anbaugebiet um Heidelberg, haben Stangenbohnen in gärtnerischen Betrieben eine wichtige Bedeutung. Die Betriebe verfügen dort über sehr wenig Fläche, so dass ihr Erfolg von einer intensivierten Wirtschaftsweise abhängig ist. So gaben auch Fragen zur Arbeitswirtschaft und zur Intensivierung den Ausschlag für einen Vergleich von drei Anbausystemen für Stangenbohnen.