Aktuelles zu Hydroponik aus Großbeeren - Teil IV: Viel Salz mindert den Tomatenertrag

Erhöhte Salzkonzentrationen in der Wurzelumgebung wirken sich negativ auf den Ertrag von Fruchtgemüse aus. Sie treten ungewollt in geschlossenen Nährlösungskreisläufen auf, wenn das eingesetzte Wasser größere Mengen an Ballaststoffen enthält. Erhöhte Salzkonzentrationen werden aber auch bewusst eingestellt, um die Fruchtqualität zu verbessern. Dieser Artikel behandelt die Wirkung der Salzkonzentration auf Wachstum und Ertrag der Tomate.