Untersuchungen zur Keimung bei Spargel

Spargel zählt zu den Gemüsearten mit stetig gestiegenen Anbauflächen. Das bedeutet eine verstärkte Jungpflanzenproduktion. Doch finden sich in der Literatur kaum Hinweise zur Temperaturabhängigkeit der Keimung. Daher wurden in Geisenheim Untersuchungen zum Temperatureinfluss bei der Spargelkeimung durchgeführt.