Schnittlauch, Qualitäts- und Ertragsverbesserung bei Treib-...

Um die Position der deutschen Anbauer von Treibschnittlauch gegenüber Importen zu stärken, bedarf es einer Qualitätsverbesserung im Anbau – kein leichtes Unterfangen bei den vergleichsweise ungünstigen Bedingungen in den deutschen Herbst- und Wintermonaten. Dies ist aber unverzichtbar, wenn der Absatz von Treibschnittlauch für heimische Gemüseanbauer eine lukrative Einnahmequelle bleiben soll.