Für Spargel nur die Südwestlage

Königliche Zeiten brachen im Jahr 2014 für die Familie Adel in Schwabach- Nasbach an: Die Tochter Miriam wurde zur Spargelkönigin des Knoblauchslandes für den Zeitraum 2014/ 15 gekürt. Wer hätte das gedacht, als 1985 die Großmutter Erna Adel mit dem Spargelanbau für den eigenen Bedarf begann. Sohn Herbert Adel übernahm mit seiner Frau Lisbeth im Jahr 2000 den Betrieb. Heute produziert das Familienunternehmen Bleich- und Grünspargel auf 12 ha Fläche bei einer Gesamtfläche des Betriebs von 132 ha. Es gibt einen Viehbestand von 200 Fleckviehrindern, davon 85 Milchkühe. Neben Spargel werden Gerste, Mais, Raps, Weizen, Hafer, Zuckerrüben und Luzerne kultiviert und Grünland bewirtschaftet. Arbeitskräfte: Alle Familienmitglieder helfen mit Jedes...