Gemüseproduktion in Mexiko

Mexiko hat Vorteile für die Gemüseproduktion: Ein gutes Klima und günstige Anbaubedingungen. Das Gemüseangebot in Mexiko ist sehr reichhaltig, da das Klima und bewässerbare Flächen es ermöglichen, mehrere Ernten pro Jahr zu produzieren. In der Winterzeit ist die Einstrahlung zum Beispiel in der Region Culiacán acht Mal höher als in den Niederlanden. Mexiko lässt sich in diese Klimagebiete einteilen: subtropisches Tiefland für die Winterproduktion und das „altiplano“-Gebiet, die so genannten Hochlandebenen, wo die Produktion von Gemüse das ganze Jahr über eine lange Tradition hat. Die Verfügbarkeit von preiswerten und zahlreichen Arbeitskräften ist einer der größten Vorteile mexikanischen Landwirtschaft. 50% der im Land vorhandenen...