„Oma-Image“ der Konserven-Gurke verbessern

Projekt „Bayerische Gurke“ Im August 2005 wies das Deutsche Patentamt den Antrag auf der Schutzgemeinschaft „Bayerische Gurke“ zurück. Das Ziel, für dieses Sauergemüse die „geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) nach EU-Recht zu erreichen, war vorerst gescheitert mit der Begründung: Statt für die vorgeschriebenen 30 % ist die Bezeichnung „Bayerische Gurke“ nur für 15 % der deutschen Verbraucher ein Begriff. Das muss anders werden. Anna Wörl, Geschäftsführerin des Verbands der Bayerischen Sauerkonservenindustrie, stellte eine Maßnahme vor, die „Bayerische Gurke“ bekannter zu machen: Die Wort-/ Bild-Kollektivmarke, für die Einlegegurke aus Bayern. Seit Spätsommer 2008 ist sie...