Gemüse 10/2007
Pflanzenschutz
PFLANZENSCHUTZ
Diagnose: Nematoden!!! – Was bedeutet das?
Seite 25
SPEZIAL SPARGEL
Das Laub vom Feld abfahren?
Seite 45
PFLANZENSCHUTZ
Die Anthraknose (Colletotrichum coccodes) der Tomate
Seite 62
Betriebsreportage & Betriebsführung
ÖFFENTLICHKEITSARBEIT
Lehrer „schnuppern“ in den Gemüsebau
Seite 30
BETRIEBSBERICHT
Auch feinste Gurkenstreifen für Tsatziki
Seite 32
Recht
Seite 9
Kulturführung
SPEZIAL SPARGEL
Wann Kraut schneiden?
Seite 41
Ausland
Seite 35
Saatgut und Sorten
SAATGUT UND SORTEN
Möhrensorten für die Lagerung
Seite 19
Technik
ALTERNATIVE ENERGIETRÄGER
Energie aus der Region für die Region
Seite 36
Vermarktung
Seite 22
MARKT
Erdbeeren
Seite 64
Unternehmen & Produkte
GEMÜSE-VERARBEITUNG
„FRoSTA ist für alle da“
Seite 14
Spezial Arznei- und Gewürzpflanzen
ARZNEI- UND GEWÜRZPFLANZEN
Kräuterzüchtung – Resistenzen sind immer wichtiger
Seite 39
Veranstaltungen
Seite 11